Lentilles
Largement riches en fer et autres minéraux, les lentilles constituent une vraie alternative aux viandes rouges en guise de protéines...
Elles peuvent être cuisinées seules, moulues en purée, mélangées au riz ou au bourghoul, en soupe, en ragoût avec des feuilles de blettes au citron...
Petits pois
En purée, en accompagnement ou en soup, les petits pois restent une valeur sûre en matière de légumes et/ou de féculents...
Riz
Élément essentiel de la cuisine libanaise ou grecque, le riz accompagne beaucoup de ragoûs, de plats aux haricots, aux pommes de terre, au poulet, aux boulettes de viande, aux bamiah (cornes grecques)....
Boutique Eniz
10, rue des Monts
92140 Clamart
+33 1 46 45 27 52
Heures d'ouverture
Mar. - Sam.
09h00 - 19h30
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